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福建省德一品食品有限公司

 

      福建省德一品食品有限公司位于“肉燕之乡”丹阳镇,是一家秉承{厚德载物·一流品质}淳朴理念的绿色食品公司,公司拥有自营的农场和有机养殖基地,可以源源不断地提供优质健康的食材。
      在无数世代传承的手工技艺被工业化取代的同时,最难能可贵的是德一品能不忘初心,始终坚持精工细作的工匠精神,汇集了优秀的肉燕工艺传承人,怀虔诚之心,以执着的纯手工...

肉燕(汤)

糟鸡线面

鱼丸

猪肚干贝

连江鱼丸跃“龙门”
连江鱼丸,货真价实,名声在外。 6年前,榕城人想吃连江鱼丸,或要托熟人捎带,或要到实地尝鲜。如今可不必这么费事了,在榕城大超市“麦德龙”、“沃尔玛”、“好又多”,你会发现连江鱼丸已“穿”上了鲜艳的“时装”,在整齐的货柜里“笑迎”顾客,此外还有连江特产“鱼面”、“鱼饺”、“目鱼丸”、“海带”系列产品。连江特产———小小的鱼丸一跃进了“龙门”。 连江戴着“水产大县”的桂冠已有20多年,其水产品产量雄冠
连江创建肉燕作坊集中作业园区
福州新闻网5月22日讯(福州晚报记者张旭通讯员福小安刘永土)民以食为天,食以安为先,食品安全是最基本的安全,也是最基本的民生。自福州被纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点以来,市食安办和市场监管局发扬“马上就办、真抓实干”精神,坚持以问题为导向,探索创新机制,着力破解食品安全监管难题。 食品生产加工小作坊问题一直与百姓生活息息相关,小作坊的规范治理工作更在今年被纳入《2017年福州市创建国家
健康绿色食品—鱼面
大家如果知道海鲜的营养富含硒、钻、碘、丰富的蛋白质高达15%~20%、脂肪含量很低1%~3%,不饱和脂肪酸组成不易引起动脉硬化;    海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的"DHA与EPA"只存在于海产的鱼类和贝类之中,至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸,两者相比,后者自然不免就相形见绌了。在海洋鱼类中,沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、等的鱼油中均是DHA与EPA的丰富来
连江成立鱼丸鱼面行业协会
近日,连江县黄岐鱼丸鱼面行业协会成立。据介绍,这是福建省在鱼丸鱼面食品领域成立的首家行业协会。 连江的鱼丸鱼面由黄岐半岛渔民首创,已传承了300多年。目前,该镇从事鱼丸鱼面生产制作的企业、工坊和个体户达30多家,年产值近1亿元,但行业整体处于小、散、弱的无序状态,品牌意识和市场营销观念不够。行业协会的成立,标志着该镇鱼丸鱼面行业规范化、产业化、品牌化战略开始启动。 据悉,黄岐镇还制定出台了《关于支